خلاقیت در آشپزی: چیپس گل رز |عکس|
کدبانوگری، درست است که در عنوانش نامی زنانه دارد، اما آنچه در این نوشتار می‌خواهیم به شما بیاموزیم هیچ ربطی به این ندارد که مرد باشید یا زن. حتی هیچ ربطی به این هم ندارد که مهمان داشته باشید و بخواهید هنر خود را در آشپزی، سفره‌آرایی و تزئین غذا به آنها نشان دهید یا فقط برای دل خودتان چیپسی تهیه کنید متفاوت از چیپسهای سیب‌زمینی معمول. از ما می‌شنوید، نگاهی کوتاه به این نوشتار را از دست ندهید.
طرز کار ساده است:
سیب‌زمینی‌ها را بشوئید و ابتدا برشهایی کمابیش نازک از آنها آماده کنید (درست مثل وقتی که میخواهید چیپس معمولی سرخ کنید).
حالا این برشها را به شکل گلبرگهای رز اندکی لوله کنید و کنار هم نگاه دارید.
با خلال دندان چوبی تمیزی این گلبرگهای لوله شده و کنار هم نگاه داشته شده را به یکدیگر متصل کرده، در جای خود محکم کنید.
اکنون مثل وقتی که چیپس معمولی سرخ میکنید آنها را در ظرفی از روغن داغ شده، سرخ کنید و پس از سرخ شدن، با سبزیجات تزئین کنید و سر سفره بیاورید. حالا یقیناً هم خودتان از خوردنش لذت میبرید، هم آنها که چشمانشان از هنرمندی شما در آشپزی گرده شده و با شوق و شعف به محصول راحت و آسان شما چشم دوخته‌اند!|جام جم سرا|رشید حسام
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
چند نکته درباره اهمیت سفر امیر قطر به ایران
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
سفر راهبردی امیر قطر به ایران
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
افزایش اقدامات تهدید آمیز رژیم صهیونیستی برای منطقه
گفت و گو
سعیده لعلی، مدیر کتابخانه مرکزی سازمان صداوسیما از ویژگی‌های منحصر به‌فرد این مکان فرهنگی برای ما گفته است
گنجینه بی‌نظیر در طبقه هفتم ساختمان سیما
سفیر ایران در لبنان در گفتوگوی اختصاصی با روزنامه «جام‌جم» از پیام‌های مراسم با شکوه بیروت می‌گوید
روز ادای دین
به بهانه نمایشگاه «مشق دل» در گالری صداوسیما
تقلید، اثر هنرمند را از تفکر تهی می‌کند
در گفتوگوی «جام‌جم» با یک مشاور خانواده مطرح شد
مرسی عزیزان
خیلی عالی